जीरे के बाजार में हलचल: गुजरात में बिजाई ने पकड़ी रफ्तार, जयपुर मंडी में ₹250 किलो पहुंचा भाव

जयपुर। राजस्थान और गुजरात की प्रमुख मसाला फसल जीरे की बिजाई इन दिनों पूरे शबाब पर है। ताजा आंकड़ों के अनुसार, गुजरात में जीरे की बुआई ने पिछले एक सप्ताह में 34 फीसदी की जबरदस्त छलांग लगाई है। अब तक वहां 2 लाख 60 हजार 900 हेक्टेयर में बिजाई पूरी हो चुकी है, जो पिछले सीजन के लगभग करीब (मात्र 1215 हेक्टेयर पीछे) पहुंच गई है। बिजाई के बढ़ते रकबे और कमजोर मांग के चलते जीरे की कीमतों पर दबाव देखा जा रहा है। 
जयपुर की राजधानी मंडी में मंगलवार को बेस्ट मशीनक्लीन जीरा ₹250 प्रति किलो के आसपास बिकने की खबर है। जीरे की कीमतों में हालिया मंदी के पीछे बाजार विशेषज्ञ दो प्रमुख कारण मान रहे हैं। राजस्थान और गुजरात में बुआई के रकबे में लगातार हो रही बढ़ोतरी से भविष्य में अच्छी पैदावार की उम्मीद है, जिससे बाजार ठंडा पड़ रहा है।
स्थानीय स्टॉकिस्टों, दिसावरों और निर्यातकों ने फिलहाल लिवाली (खरीदारी) कम कर दी है। हालांकि बांग्लादेश को थोड़ा-बहुत निर्यात हो रहा है, लेकिन बड़े खरीदार चीन की मांग नगण्य बनी हुई है। भारत दुनिया का सबसे बड़ा जीरा उत्पादक है, लेकिन अब वैश्विक स्तर पर प्रतिस्पर्धा बढ़ रही है। पारंपरिक रूप से टर्की और सीरिया के अलावा अब अफगानिस्तान और ईरान भी जीरे के उत्पादन में भारत को चुनौती पेश करने लगे हैं। 
दूसरी ओर, कीमतों में आई गिरावट के कारण किसानों ने अपनी बिकवाली रोक दी है, जिसका असर ऊंझा मंडी में दिखाई दे रहा है, जहां जीरे की दैनिक आवक घट गई है। बाजार के जानकारों का मानना है कि आने वाले दिनों में जीरे की कीमतों का रुख राजस्थान और गुजरात में बिजाई के अंतिम आंकड़ों और मौसम की स्थिति पर निर्भर करेगा।

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