देशी घी के दामों में उछाल : 15 किलो का टिन 400 रुपए तक महंगा, झंडेवाला फूड्स ने उतारा फेस्टिव गिफ्ट कलेक्शन

बिजनेस डेस्क। जयपुर 

आगामी दीपावली और त्योहारी सीजन के चलते घरेलू बाजार में देशी घी की मांग में भारी तेजी देखने को मिल रही है, जिसके चलते सभी प्रमुख ब्रांडेड घी के थोक एवं खुदरा भावों में जोरदार मजबूती दर्ज की गई है। बीते मात्र दो माह के अंतराल में देशी घी की कीमतों में करीब 400 रुपए प्रति टिन (15 किलोग्राम) तक का बड़ा उछाल आ चुका है। 

इस समय उत्तर भारत भर के प्रमुख डेयरी और घी निर्माण प्लांटों में प्रतिदिन लगभग 80 लाख लीटर कच्चे दूध की आवक दर्ज की जा रही है, जिससे दैनिक स्तर पर करीब 500 टन देशी घी और लगभग 650 टन मिल्क पाउडर का उत्पादन किया जा रहा है। हालांकि, भारी मांग और खपत के दबाव के चलते बाजार में आपूर्ति और कीमतों का संतुलन लगातार तेजी के रुख की ओर बना हुआ है। 

इस त्योहारी मिठास और मांग के बीच प्रदेश की अग्रणी एफएमसीजी निर्माता कंपनी झंडेवाला फूड्स लिमिटेड ने दीपावली के पावन अवसर पर उपभोक्ताओं के लिए 'नमन विरासत' नाम से अपना विशेष और आकर्षक फेस्टिव गिफ्ट कलेक्शन आधिकारिक रूप से बाजार में पेश कर दिया है। कंपनी ने इस बार त्योहारी उपहारों की श्रेणी में नवाचार करते हुए अपने नमन विरासत कलेक्शन में प्रीमियम घी गिफ्ट हैम्पर्स के साथ पारंपरिक देशी घी और शुद्ध केसर के कॉम्बो पैक को विशेष रूप से शामिल किया है। 

उत्पाद श्रृंखला की लॉन्चिंग के अवसर पर कंपनी के प्रबंध निदेशक (एमडी) राकेश बी. कूलवाल ने अभियान की रूपरेखा साझा करते हुए कहा कि 'नमन विरासत' कैंपेन का मुख्य संदेश और सोच यह है कि "इस दिवाली घी दो, री-गिफ्ट नहीं होगा।" उन्होंने बताया कि आम तौर पर लोग मिठाइयों या सूखे मेवों के ऐसे डिब्बे उपहार में देते हैं जिन्हें आगे किसी और को दे दिया जाता है, जबकि देशी घी और केसर जैसी रोजमर्रा व स्वास्थ्य से जुड़ी उपयोगी वस्तुएं घर में ही सम्मान के साथ उपभोग में ली जाती हैं। 

राकेश कूलवाल के अनुसार, घी और केसर के हैम्पर्स के अलावा कंपनी ने चार चुनिंदा पारंपरिक प्रकार की स्वादिष्ट मिठाइयों वाला एक विशेष गिफ्ट पैक भी जारी किया है। उल्लेखनीय है कि झंडेवाला फूड्स लिमिटेड अपने प्रतिष्ठित 'नमन' ब्रांड के तहत शुद्ध 'गोधेनु' गाय के घी का सफल विपणन कर रही है, जिसकी त्योहारी सीजन में घरेलू रसोई से लेकर उपहार बाजार तक भारी पूछपरख बनी हुई है।

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